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钱大妈用十年时间,践行“让每一餐都新鲜”

发布日期:2022-04-11 14:08浏览次数:

  当前新冠疫情时刻牵动着公众的心,钱大妈作为防疫保供企业积极响应政府号召做好商品采购,全力以赴满足消费者对肉、菜、蛋、奶等食材的供应需求。践行企业社会责任担当,钱大妈一直坚守扎实推进。
钱大妈用十年时间,践行“让每一餐都新鲜”
  作为深耕社区生鲜的民生企业,钱大妈始终秉持初心,为消费者提供新鲜、便捷、优选的安心食材。4月10日,钱大妈正式迈过了发展历程中的第一个十年。从广东起步,到在全国拥有1000多家供应商,供应城市超过30个,覆盖十多个省份,服务数千万家庭,钱大妈用十年时间坚守“有约在鲜”的企业担当,用实际行动践行企业的社会责任。“这么多年来,每天给钱大妈的菜都是恒温0-3度冷链配送,从未间断。”服务钱大妈已有七八年之久的供应商范陈勇表示,“我们给钱大妈供应的菜品都是按照A级标准执行,要把最新鲜的食材送到消费者手中。”从源头保证食材的新鲜之后,钱大妈通过完善的品质安全管理体系,保证食材的安全和健康。针对不同的品类,钱大妈设置了不同的验收标准。以蔬菜为例,其验收标准超过200个,每天到仓的产品经过“安全三检”全部合格后才能出库。仅2021年,钱大妈质控中心共检测商品52.7万批,平均每天检测1443批。
  凌晨五点半钱大妈所有门店都会收到当天的肉菜等产品再由门店安排上架,日复一日。而这背后是众多钱大妈物流司机从凌晨12点就开始装车、配送的默默支持。猪肉在当天屠宰之后由装有温控探头的冷链车全程以10-15度的恒温最大程度保持肉的新鲜、最快速度运送至门店。物流司机李涛表示他已经在钱大妈工作十年行驶里程超过50万公里为了让更多消费者食得新鲜他很期待继续出发的下一个“50万公里”。已经加盟钱大妈六年的加盟商吴淑刚对钱大妈的“日清”理念由衷的认同,“我认为‘日清’就是我们对街坊邻居最大的承诺很开心他们能每天买到最新鲜的菜品。”这种成就感让他坚持用更好的服务做好街坊们“家门口的菜市场”。十年有约在鲜钱大妈一路乘风破浪不断以更卓越的品质、更丰富的产品、更细致的服务为消费者打造多元化、场景化的购物体验,惟创新者进惟持久者强惟信念者胜。钱大妈不只是一种模式更是一种思维方式的创新背后是所有钱大妈人的精神传承。
  十年对钱大妈而言是一个新的起点,未来钱大妈将继续以新鲜为己任坚守新鲜饮食初心、便捷利民本心、情系群众爱心,用实际行动为市民菜篮子的新鲜与安全贡献绵薄之力为实现“让每一餐都新鲜”的使命不懈前行。