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钱大妈:疫情在前,责任在肩!

发布日期:2022-04-06 14:55浏览次数:

  从2月底到3月,深圳、东莞等地疫情反复,在此期间,华南三、四、五、七区涌现出一批义无反顾冲锋在前的运营伙伴,正是因为他们的坚守才能够保证疫情期间区域内门店的正常运转,守护千万家庭餐桌上的鲜味。他们是一群不穿白衣的逆行者,让我们走进一线,看看他们在疫情下担当与坚守的故事:
钱大妈:疫情在前,责任在肩!
  1、华南三区
  3月疫情形势严峻,为了保证在管控区内门店的正常运营,区域做好各个方面的保障工作:在交通物流端,根据道路的封控情况,以保供企业的名义办理车辆通行证通行;在员工端,做好出勤保障,根据管控程度,为员工办理个人通行证,凭通行证、红头文件、政务短信通行;在门店运营端,做好员工及顾客安全保障工作,严格执行防疫要求,戴口罩、酒精消毒、测温、限流排队。秉着要让更多的门店营业,要跟加盟商一起面对困难,并满足好小区居民的买菜需求的信念,华南三区全体运营伙伴勠力同心,全力以赴为保障民生供给需求而努力。区域经理考虑到要满足社区居民的买菜需求,积极与加盟商沟通,增加订单量,并协调解决车辆与人员的通行问题。同时沟通被限制的员工解封,安抚被封控的门店加盟商,发动门店间的互帮互助,引导门店与社区居民的良好互动,树立品牌形象。除了做好各方面的沟通协调工作,区域经理也亲身到店巡店,与员工一起,在抗疫最前线战斗。各位督导伙伴及时调整门店停开业状态,快速应对疫情变化带来的的封控或解封,帮助门店解决痛点问题并在最大限度内让更多的门店恢复营业,在巡店时协调调拨与加单,满足市场需求。
  2、华南四区
  深圳自营店嘉洲富苑由于疫情期间无法正常招聘员工和顶班人员,从今年2月21日起,门店人员仅有4人,包括1名分割师、2名员工及店长吕皖露。当时门店周围小区开启封闭管理模式,因防疫要求员工无法正常进出宿舍,为了保障门店正常营业他们只能选择住酒店,第一次酒店住在门店附近100米,入住1天后,酒店突然通知晚上10点钟后会被纳入封闭区不进不出,员工便马上退房回到门店。由于周边酒店都被封闭或者被征用,店内人员兵分2路寻找住处,他们挨个酒店问,最后走到2公里外才找到住所,酒店还要求入住人员保持24小时核酸检测。门店周边检测点都在小区内,为了保障正常入住,员工每天晚上10点下班后就需要去找核酸检测点进行检测,每天都要12点才能休息,第二天4点起床上班。疫情管控下,周边顾客无法线下购物,所以所有商品均由员工进行配送,每天配送单量较大,平均100单左右。为了保障及时给顾客送货,员工需要每天工作15小时以上进行分拣和配送,由于门店没有电动车和手推车送货,只能靠3个女生用手提和拉菜框的方式送货。她们每天平均要送货30次左右,几乎手和脚上都起了水泡,有时候还会因送货不及时和缺货,顾客会表达对他们的不满,员工和店长经常抱怨顶不住这样的压力,但第二天她们却还是准时出现在岗位上,为保障门店运营不断调整自己的状态,坚持营业。在这20多天防疫期间,三人做着平常但却不简单的工作,真正做到在岗1分钟尽责60秒。
  3、华南五区
  3月16日起,东莞疫情进入中高风险区域,各镇街实行防疫管控,其中(大朗.松山湖,常平.横沥,东坑镇为封控区),横沥蔬果仓因疫情管控所有商品无法配送进出。区域在供应链处于不同状况下采取不同措施,灵活运营,保障供应:在供应链完全封闭的情况下,区域完全配合政府的防疫工作,建议让门店尽可能保护好团队的安全,暂时停业;在供应链半封闭状态时,在配合政府的防疫工作及保障门店团队安全的前提下,个别品类如猪肉仓库可以交付商品,尽可能鼓励门店营业,做好能交付品类的销售工作,减少门店的损失及客流损失;当供应链可以正常交付时,配合部分封闭区域的政府通行证办理工作,抓住最佳销售机会,保障让更多的门店营业,为消费者提供更好的特殊时期下的消费体验。区域运营团队以顾客为中心,以尽全力保证商品及时交付为目标,开展一系列抗疫保供工作。为了激起团队的作战信心,让小伙伴更有动力和激情去应对工作的挑战,区域经理及时安抚团队伙伴,疏导他们排解在疫情期间所承受的压力,并一起努力找到更好的工作方法提升效率。外部环境变化节奏快,他强调大家应该以拥抱变化的心态去面对,随时保持战斗状态。督导们则全面进入紧急作战状态,及时安抚加盟商以及店长,24小时待命,为他们排忧解难。同时,团队明确好各个伙伴的分工,各自完成好角色任务。与加盟商共进退,帮助他们解决问题也是区域的重点任务。区域团队积极赋能,在条件允许的前提下通知门店及时恢复营业并做好加盟安抚工作。对于非封闭区域的门店,则鼓励加盟商带领团队全力保障门店的正常营业。在所有伙伴的共同努力下,华南五区完成了对加盟商的赋能,同时精简SKU,提高分拣、配送效率,保障门店正常营业,为消费者提供便利的购买服务,尽显疫情中的企业担当。
钱大妈生鲜超市
  在各种紧急状况频发的情况下,区域运营团队迅速做出相应调整措施,紧急切仓满足送货要求,确保门店有货卖,将客流、毛利的损失降到最低,稳住门店、加盟商的信心,真正做到有条不紊,高效反馈。区域经理与督导通力合作,完成好从供应链到门店前端各个环节的问题处理及疏通,以便保障特殊时期下门店的正常运营。他们积极安抚门店、加盟商,协助门店到货后尽全力销售;收集门店蔬菜、水产需求,安排配送路线,专门找了一辆大卡车送到惠城和惠阳集中集散,然后由督导跟车配送,确保门店五谷蛋到货;每日进行问题登记、改善,并耐心为加盟商解答问题。
  感谢各位伙伴在疫情期间的付出,因为有你们的全力配合,大妈才能越做越好,履行社会责任与承诺,为千家万户提供新鲜的食材,保障民生,公司因为有你们而骄傲!乌云总有退散的一天,只要我们上下一心,众志成城,美好的曙光将在不远的未来。