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“圳品”入驻钱大妈,深圳市民“菜篮子”体质!

发布日期:2022-03-31 15:56浏览次数:

  自高标准、全链条监管的供深食品——“圳品”城市品牌工程推进以来,钱大妈深圳地区贯彻落实食品安全战略,积极响应“圳品”专题项目。截至目前,钱大妈优秀供应商和政府支持配合现已有2款“圳品”在钱大妈深圳区域620家门店全线上市。
“圳品”入驻钱大妈,深圳市民“菜篮子”体质!
  “圳品”是深圳市基于实施食品安全战略、建立供深食品标准体系而打造的食品领域“城市品牌”。目前圳品供应商已达107个,单品选择量430个,覆盖的品类包括农产品、农副产品、预包装食品等,“吃有圳品”已经成为深圳市民引以为傲的城市标签。其中“圳品”的“双监管”体系和高标准品控与钱大妈理念准则不谋而合。从申请“圳品”认证开始便纳入监管体系当中,资料审批、现场审查、抽样检查、专家评审,以及深圳市供深食品工作委员会审议等层层审批,最终只有60%左右的通过率。成为“圳品”后还需要接受更为严格、频繁、全面的监督检查,若出现质量问题会被清退出“圳品”行列。全流程、全链路的高标准高精度管控更是确保“圳品”品质优良的有力保障。钱大妈作为“不卖隔夜肉”理念的创造者,早在2013年就在深圳扎根,从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准,目前在深圳区域已经有超600家标准门店,服务万千家庭的健康鲜食。我们不断完善专业化、标准化的上下游产业链,挑选优质供应商,进行全流程全链条检测和监管,打造从菜地到餐桌的食品安全保障体系。
  在钱大妈门店的售卖“圳品”拥有专属供深标准二维码,顾客可以随时扫描查阅相关品质信息,里面重点标示了产品生产企业、种植地址、加工地址,评价机构等,达到了高度透明的溯源理念,让消费者更加放心。目前钱大妈深圳区域门店产品已经成功引进2款“圳品”,均为来自优秀供应商深圳市晨光乳业有限公司,产品为946ml装鲜牛奶和1L桶装风味发酵乳。1L晨光桶装风味发酵乳采用深圳本土奶源结合新西兰进口优质乳粉,采用先进的加工工艺保证嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳双歧杆菌等五种乳酸菌的活性。同步减糖30%,美味更健康,适合全家齐分享。946ml晨光装鲜牛奶是2019年成为首批供深食品认证的唯一鲜牛奶产品,每100mL含蛋白质3.2g,含钙100mg,补充每日所需蛋白营养,拥有40余年的品质保证,安全放心,营养更健康。
  “圳品”进驻钱大妈深圳区域不仅体现出供应商和政府对钱大妈品牌和产品的认可,还为钱大妈食品安全监管提供了双重保障。未来,钱大妈深圳将继续丰富“圳品”品类,全面践行让顾客“每一餐都新鲜”的企业使命,牢牢守护深圳市民“舌尖上的安全”。