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“我知晓,我满意”共创食品安全城,钱大妈助力行动!

发布日期:2021-12-24 14:09浏览次数:

  深圳食品经营处就“创建国家食品安全示范城市”议题召开创城宣传动员会,深圳零售商业行业协会、深圳市钱大妈农产品有限公司等超20家单位参加会议,指挥处动员各大企业积极行动起来,充分利用企业宣传阵地,加大创城宣传,让食品安全示范城市建设深入民心。深圳创建国家食品安全示范城市,是全体食品行业从业者、全体深圳人的荣誉,钱大妈在此真诚号召大家齐当深圳创城的形象代言人,接到调查电话时请耐心地对深圳市食品安全状况作出客观公正的正面评价,回答喊出:“知道!满意!”,携手打赢创城攻坚战!
“我知晓,我满意”共创食品安全城,钱大妈助力行动!
  1、钱大妈“圳”有好货
  食品安全共建,钱大妈一直在行动。自2012年创立以来,钱大妈以深圳为起点,始终坚持“不卖隔夜肉”的企业理念,将“新鲜、便捷、优选”的食材送到每家每户餐桌,不断完善专业化、标准化的上下游产业链,挑选优质供应商,进行全流程全链条检测和监管,打造从菜地到餐桌的食品安全保障体系,牢牢守护市民“舌尖上的安全”。自高标准、全链条监管的供深食品——“圳品”城市品牌工程推进以来,钱大妈深圳地区贯彻落实食品安全战略,积极响应“圳品”专题项目。钱大妈优秀供应商和政府支持配合,从深圳市全区域,结合线下门店、线上电商、菜吧等多个渠道,进行“圳品”的运营销售。
  2、食品安全精准监控管理
  钱大妈隆重举行了“食品安全我负责——食品安全文化宣导会&食品安全文化专题分享会”。会上,就如何有效管控源头食安风险,加强门店端产品质量,做到从源头到餐桌的优质、新鲜、健康的产品供应进行分享。第三方检测机构华测检测(FQT)、凯吉星(F.Q.T)、天祥(ITS),分别从行业现状及发展趋势、供应链的食品安全管控及措施和食品生产经营企业规范要求主题,对供应商进行“从源头到餐桌的食品安全把控”的专题培训和全方面解读分析。供应商针对企业内部如何去把控风险,做到食品安全的可查、可控、可期以及企业如何实现在食品安全方面逐步成长等内容也做出了分享。
  3、检测+科普,强化“食安”意识
  为推动、营造社区生鲜食品“优质、新鲜、健康“的良好氛围,增强广大消费者对生鲜食材的消费信心。今年8-9月,钱大妈联合当地市场监督管理局和第三方检测公司,分别在深圳市福田区、龙岗区,结合“一街一车一室”项目,推动开展了 “你送我检、你点我检”蔬果免费检测活动,活动主要围绕着检测、科普、游戏等环节开展。检测方面,以现场接受市民“你点我检”和“你送我检”的活动形式为主。消费者一方面可以在钱大妈门店选择任意蔬菜水果进行免费的点选检测;另一方面还可以从自己购买好的蔬菜中,选择蔬菜送到工作人员的指定地点处进行免费送检。科普方面,现场围绕着幼婴儿童健康饮食领域,针对如何在日常生活中更好地注重饮食安全等方面的知识进行科普。
  未来,钱大妈将继续秉承着“让每一餐都新鲜”的企业使命,以产品、行动、理念夯实新鲜战略,用实际行动守护每位消费者的一日三餐。