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钱大妈广州配送中心开放日活动一起来看一下

发布日期:2021-11-19 11:36浏览次数:

  钱大妈在广州(江高)配送中心(简称江高仓)成功举办了首届公众开放日活动,通过可视化、公开化、互动化的形式,向到场的嘉宾展示其在华南区最大配送中心的全作业流程。
钱大妈广州配送中心开放日活动一起来看一下
  江高仓坐落于广州市白云区江高镇,于2019年5月正式投入使用,项目总建筑面积逾23,000平方米,目前仓内共有月台88个,上架位698个,是钱大妈在华南区最大的配送中心,在钱大妈自有供应链体系中具有代表性的示范意义。开放日活动当天,钱大妈工作人员带领到场的嘉宾参观了卸货区、收货区、上架区、分拣区等区域的高效作业流程,以及高标把控品质安全的实验室,从供应链端近距离见证了钱大妈是如何做到“让每一餐都新鲜”,坚定守护千家万户老百姓的菜篮子。
  工作人员介绍:“每一个到仓的单品都有严格的验收标准,从内在品质、产品外观、包装方式都有明确的规定要求。每一个单品都是定装定量到仓,以便生产分拣上架配送,减少二次损坏。产品到仓后,品控人员进行车辆温度检测、检测报告收集、产品外包装检查、产品品质检测、随机取样送检实验室进行农残检测,通过自有和第三方检测机构的把控,产品品质合格后方可交付送往门店。”目前,江高仓每天为广州、佛山、清远、云浮、肇庆的698家门店高效配送新鲜的食材,作业量高达500多吨,品类超过450个,涵盖了蔬菜、水果、蛋奶、加工食品、肉类(非猪肉)等。从食材采购、加工、分拣、打包,再准点、准确、合格地配送到店,最大程度上保障每份食材的新鲜。
  活动现场钱大妈还发布了其2021年上半年度在广州门店最受消费者喜爱的TOP10单品榜单。优鲜梅头肉、优鲜一字排、黄牛牛肉、贵州五谷蛋、鸡中翅、甜玉米、进口香蕉、王特昌、麒麟瓜、粉西红柿这十款单品深受消费者的喜爱,赫然登榜。“越来越多的家庭注重食材质量和新鲜度,这与钱大妈‘不卖隔夜肉’、‘日清’模式,‘让每一餐都新鲜’的经营理念高度契合。钱大妈通过自建仓储物流、数字化赋能上的创新最大限度保证了消费者能够享受到高品质、新鲜的食材。”钱大妈公共事务部负责人苏妍表示江高仓公众开放日活动是集团供应链中心系列开放日活动的首站未来我们会持续开放与公众交流的渠道,欢迎社会各界共同监督。
  作为“家门口的菜市场”,钱大妈成立于2012年,凭借“不卖隔夜肉”的经营理念和“日清”模式走入社区、立足社区、深耕社区,目前在全国已拥有3,200多家门店,遍布北京、上海、香港、青岛、武汉、西安等30多座城市,为1,000多万家庭提供一日三餐的食材服务。