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温情服务顾客,全面提升钱大妈加盟店消费体验!

发布日期:2021-09-22 13:57浏览次数:

  林春晓回忆起和钱大妈的初次印象,他说到:“家里附近小区就有一家钱大妈,当第一次进入门店购物时钱大妈给我的第一印象就是门店虽然不大但食材品类很齐全就像超市便利店一样方便而且环境卫生都很好,菜品很安全有保障。”
温情服务顾客,全面提升钱大妈加盟店消费体验!
  来到钱大妈颐景蓝天店时,店长林春晓正在耐心地为新来的店员培训日常基本工作。林春晓表示:“作为一名店长,想要培训好店员,首先就需要熟练掌握门店的各项技能,比如杀鱼、分割猪肉、砍烧腊、下订单、构思活动等等。”2018年4月份林春晓加入钱大妈,截至目前他已经获得4次华南区季度优秀店长的荣誉,运营和管理能力都得到了团队的认可。为了帮助门店营业业绩,林春晓在2019中旬调到了江门颐景蓝天门店,他回忆到:“当我第一天来到门店时,门店给我的感觉就是货量不足、人员懒散、欠缺服务意识,而且门店每月经营情况很不理想。”经过对人员评估,在林春晓对店员进行专项培训提升之后,门店慢慢走上正轨。同时,林春晓在充分利用公司爆款活动引流时,也很重视顾客的购物体验:“要有把客户当成自己朋友的心态,再加上舒适的购物环境,这样门店才能不断的突破。”经过不断调整提升,门店的客流量提升了一倍左右,营业额每月都是百分百超额完成,目前门店每月都是保持盈利状态。
  林春晓认为,这一切的成绩都离不开团队的支持:“我觉得拥有一支强有力的团队是非常重要的,选对团队就相当于得了半边天。我带领的团队都有着大无畏精神,店里哪个岗位需要配合协助工作,同事之间都会主动地去帮忙,同事之间相处很融洽。”谈起团队林春晓聊起了让他非常感动的一件事。有一次门店在举行鸡蛋优惠活动,有位行动不太方便的阿姨购买了鸡蛋,店员看到了就立马上前去帮那位阿姨提鸡蛋,并且还帮她送回了家里。后面了解到那位阿姨是住在五楼步梯房,每天都要走上走下,门店店员几个人就商量说后期只要那位阿姨到店购物,店员们就轮流把她安全送到家里面。林春晓表示,这就是钱大妈的温情所在,他说:“我很庆幸有她们这样的下属,所以我也经常称赞我店的员工,个个都勤劳能干、乐于助人。”能不断提升自我,林春晓十分感谢钱大妈:“来到钱大妈这个平台,无论是在经营管理还是门店运营方面,都让我对生鲜行业得到更多知识和了解,收获满满,这对我个人以后创业有很大的帮助。”
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  面对未来,林春晓的愿景也离不开团队提升,他说:“我希望我的团队在我的带领下能学到更多的知识与技能,每个人都能当店长或者更高的职位。”他认为,钱大妈品牌在生鲜行业里属于领头羊的地位,有很多其他生鲜都在模仿钱大妈,但都没能超越。最主要的原因,是因为钱大妈以不卖隔夜肉菜的理念放在了第一位,每天都要求门店清空所有的菜品。林春晓说到:“只有公司继续坚持不卖隔夜肉的理念,我相信公司会越做越强大。”
  正因为千千万万个钱大妈人坚持用最专业的服务态度经营门店、服务顾客才能大力促进钱大妈的稳健发展。未来钱大妈将砥砺前行,始终坚守着新鲜初心和使命,与全体员工携手共创共赢。更多钱大妈加盟资讯可在官网了解更多。

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